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Arten der Fermentation
Arten der Fermentation Festkörperfermentation: Bei solchen Fermentationen finden das Wachstum von Mikroorganismen und die Produktbildung an der Oberfläche fester Substrate statt. Proben solcher Fermentationen sind Bereichseinheit für Pilzanbau, schimmelgereifter Käse, Starterkulturen, submerse Fermentation, Batch-Kultur, Fed-Batch-Kultur, kontinuierliche Kultur.
Verwandte Zeitschriften für Arten der Fermentation:
Fermentationstechnologie, Forschung und Rezensionen: Journal of Microbiology and Biotechnology, Journal of Molecular and Genetic Medicine, Chemical Sciences Journal, Molecular Biology, Journal of Fermentationstechnologie, Biotechnology Journal, Fermentation – Open Access