Industrielle Anwendungen von Mikroben Mikroben produzieren seit Tausenden von Jahren Waren. Schon in der Vergangenheit wurde Essig durch Filtern von Alkohol durch Holzwolle hergestellt, wodurch Mikroben, die auf den Oberflächen der Holzgegenstände wuchsen, Alkohol in Essig umwandelten. Ebenso wird bei der Herstellung von Wein und Bier ein weiterer Mikroorganismus – Hefe – verwendet, um Zucker in Alkohol umzuwandeln. Obwohl die Menschen lange Zeit nicht erkannten, dass Mikroben hinter diesen Veränderungen steckten, konnte dies sie nicht davon abhalten, diese Produkte herzustellen und zu kommerzialisieren.
Verwandte Zeitschriften zu industriellen Anwendungen der Mikroben-
Fermentationstechnologie, Journal of Biotechnology & Biomaterials, Molecular Biology, Journal of Phylogenetics & Evolutionary Biology, Journal of Molecular and Genetic Medicine, Microbial Biotechnology, Microbes and Infection, Darm Microbes.