Fermentation in der Biotechnologie Der Begriff Biotechnologie wurde Mitte der 1970er Jahre allgemein verwendet und verdrängte nach und nach das vieldeutige „Bioengineering“, das vielfältig verwendet wurde, um chemisch-technische Prozesse zu erklären, bei denen Organismen und/oder deren Produkte, insbesondere der Fermentertyp, zum Opfer fielen , Kontrolle, Produktrückgewinnung und -reinigung. Die meisten Wissenschaftler sind sich einig, dass alle Prozesse, die biologische Organismen nutzen, Biotechnologie darstellen.
Verwandte Zeitschriften zu Fermentation in Biotechnology
Fermentationstechnologie, Journal of Biotechnology & Biomaterials, Molecular Biology, Journal of Phylogenetics & Evolutionary Biology, Journal of Molecular and Genetic Medicine, Microbial Biotechnology, Applied Biochemistry and Biotechnology – Part A Enzyme Engineering and Biotechnology, Current Pharmaceutical Biotechnology