Zeitschrift für Ernährungsstörungen und Therapie

Rezensionsartikel

Variationen in der Nährstoffaufnahme und erforderliche Anzahl von Tagen zur Ermittlung der üblichen Nährstoffaufnahme bei verschiedenen Populationen

• Ock K. Chun und Catherine G. Davis

Forschungsartikel

Mikrobielle und immunologische Biomarker bei allergiegefährdeten Säuglingen, die mit Säuglingsnahrung aus reiner Kuhmilch und bestimmten unverdaulichen Kohlenhydraten gefüttert werden

• Karen Knipping, Anna Orsi, Günther Boehm, Francesca Castoldi, Johan Garssen, Maria Giannì, Tom Groot Kormelink, Gianluca Lista, Paola Marangione, Frank Redegeld, Paola Roggero, Fabio Mosca

Forschungsartikel

Prävention akuter Unterernährung während der mageren Jahreszeit: Vergleich eines lipidbasierten Nährstoffzusatzes und einer verbesserten Trockenration, Süd-Darfur, Sudan. Eine quasi-experimentelle Studie

• Leisel Talley, ErinBoyd, Fawzia el Sharief, CurtisBlanton, Mohamed OmerAli und Maha Mohamed Omer AbdEl rahman

Forschungsartikel

Ernährungszustand und damit verbundene Faktoren bei älteren Menschen in Heimen

• Costa Bruna Vieira de Lima, Fonseca Leorges Moraes und Lopes Aline Cristine Souza

Forschungsartikel

Nährstoffaufnahme bei Kindern mit Autismus

• Erin Moore, Tina Crook, Jill James, Dana Gonzales und Reza Hakkak

Forschungsartikel

Italienische Kinder gehen mit Flüssigkeitsmangel zur Schule

• Baroukh M Assael, Marco Cipolli, Ilaria Meneghelli, Marianna Passiu, Sira Cordioli, Gloria Tridello, Eve M. Lepicard, Florence Constant, Nasrine Hawili, Gerard Friedlander

Rezensionsartikel

Verdauung von Proteinen bei Früh- und Reifgeborenen

• David C. Dallas, Mark A. Underwood, Angela M. Zivkovic und J. Bruce German

Fallbericht

Vergessene Ernährungskrankheiten ähneln möglicherweise Stoffwechselstörungen wie Skorbut

• Isil Ozer, Zehra Kılınclı, Gulden Gokcay, Tolunay Baykal, Mubeccel Demirkol, Mehmet Mujdat Uysal