ISSN: 2157-7110
Forschungsartikel
Chemische Zusammensetzung, physikalisch-chemische Eigenschaften und Akzeptanz von Instant-„Ogi“ aus Mischungen aus fermentiertem Mais, Conophor-Nüssen und Melonensamen
Untersuchungen zur Herstellung und Qualität nahrhafter Nudeln durch Einarbeitung von entfetteter Reiskleie und Sojamehl
Einfluss von Zitronen-, Senf- und Knoblauchbehandlungen auf die Qualität von geräuchertem Hilsa (Tenualosa ilisha) während der Lagerzeit
Honigcharakterisierung auf Grundlage physikochemischen Parametern unter Verwendung von GIS-Techniken: Eine Fallstudie in ausgewählten Bundesstaaten Nordindiens
Die Wirkung von Grüntee-Extrakt (Camellia sinensis) gegen durch Tamoxifen verursachte Lebertoxizität bei Ratten
Der Einfluss von Handelserleichterungen auf die Einhaltung von Standards für landwirtschaftliche Produkte im Verhältnis zur Exportleistung Kameruns