ISSN: 2157-7110
Forschungsartikel
Pharmakologische Eigenschaften von aus Alpinia purpurata extrahiertem Anthocyan
Integration einer Zuckermühle, einer Ethanol-Destillerie und einer Einzeller-Protein-Anlage energetisch
Untersuchung der Trocknungskinetik dünner Schichten der afrikanischen Riesenschnecke (Achatina achatina)
Haltbarkeit und Qualität von Knoblauch unter Einfluss der Lagerbedingungen
Forschung
Thermische und oxidative Untersuchung von handwerklich und industriell synthetisiertem Kokosnussöl (Cocos nucifera L.)