Zeitschrift für Ernährungsstörungen und Therapie

Rezensionsartikel

Grüner Kaffeebohnenextrakt als Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsabnahme

• Mehnoosh Samadi, Majid Mohammadshahi und Fatemeh Haidari

Rezensionsartikel

Metallgehalt von hundert Heilpflanzen

• Waseem H, Shakilla Rehman, Hamsa Noreen, Shehnaz Gul, Syeda Nida Zainab Kazmi, Maryam Jan, Ata Ur Rehman, Ziarat Shah, Ali Riaz und Imdadullah Mohammadzai

Forschungsartikel

Veränderungen antioxidativer Enzyme bei Patienten mit metabolischem Syndrom nach Verzehr eines mit Aronia melanocarpa angereicherten Zitrussafts

• Juana Bernabé, Juana Mulero, Javier Marhuenda, Begoña Cerdá, Francisco Avilés, José Abellán und Pilar Zafrilla

Forschungsartikel

Ernährungseigenschaften und toxikologische Bewertung von nährstoffreichen Keksen aus Mischungen verschiedener Getreidesorten und Hülsenfrüchte

• Oluwole OB, Elemo GN, Kosoko SB, Adeyoju A, Oyegbami F, Owolabi SO, Taiwo Latona-Tella, Olasehinde TA und Akinwale TE

Forschungsartikel

Abschwächung der pulmonalen Mycobacterium-avium-Erkrankung durch Active Hexose Correlated Compound (AHCC) bei Mäusen

• Masaki Fujita, Takemasa Matsumoto, Ryosuke Hirano, Kazunari Ishii, Kenji Hiromatsu, Junji Uchino und Kentaro Watanabe

Forschungsartikel

Serum-Vitamin-B12-Spiegel in zwei Subpopulationen gesunder Arbeiter in Israel: Unterschiede je nach Geburtsland

• Mona Boaz und Olga Raz