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Glykolyse
Pflanzen, Tiere und Menschen unterliegen der Glykolyse durch den Abbau von Glukose. Dies geschieht im Zytoplasma von Zellen. Es handelt sich um eine Reaktion, die in allen Organismen stattfindet und durch den Abbau von Glukose ATP (Adenosintriphosphat) produziert. Pyruvat ist das Endprodukt.
Die Glykolyse, Teil der Zellatmung, ist eine Reihe von Reaktionen, die die erste Phase der meisten Kohlenhydratkatabolismen darstellen. Unter Katabolismus versteht man die Aufspaltung größerer Moleküle in kleinere. Das Wort Glykolyse leitet sich von zwei griechischen Wörtern ab und bedeutet den Abbau von etwas Süßem. Durch die Glykolyse wird Glukose abgebaut und Pyruvat gebildet, wobei zwei ATP-Moleküle entstehen. Das Pyruvat-Endprodukt der Glykolyse kann entweder bei der anaeroben Atmung verwendet werden, wenn kein Sauerstoff verfügbar ist, oder bei der aeroben Atmung über den TCA-Zyklus, der viel mehr nutzbare Energie für die Zelle liefert.
Verwandte Zeitschriften zur Glykolyse
Biochemistry & Molecular Biology Journal, Biochemistry & Analytical Biochemistry, Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, American Journal of Biochemistry and Biotechnology, American Journal of Biochemistry and Molecular Biology, Annals of Clinical Biochemistry, Applied Biochemistry and Biotechnology – Part A Enzyme Engineering and Biotechnology, Angewandte Biochemie und Mikrobiologie.