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Abstrakt
Das Design der Sojamilch-Steinmühle mit Doppelgewinde
Pengyun Xu, Xiaoshun Zhao und Haiyong Jiang
Um die Probleme herkömmlicher Steinmühlen zu lösen, wie sperrige Struktur, geringe Effizienz und leichte Verstopfung, wurde in diesem Papier ein neuer Steinmühlen-Refiner mit konischen Doppelschraubengewinden entworfen und implementiert. Der rotierende Steinmühlenkörper ist konisch und hat zwei Rechtsgewinde. Mit zunehmendem Durchmesser nimmt seine Tiefe ab. Diese Struktur kann die mechanische Effizienz verbessern. Die Experimente zeigten, dass das gleichmäßige Zerkleinern der Sojabohnen bei niedriger Geschwindigkeit durch die Maschine, Schicht für Schicht, die Sojamilch weniger anfällig für Schäden durch hohe Temperaturen macht und dazu beiträgt, eine Vielzahl von Nährstoffen zu erhalten.