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Abstrakt
Einige physikalische Eigenschaften von Reiskörnern: Sorte PR-106
Prashant N. Ghadge und K. Prasad
Das Ziel dieser Arbeit bestand darin, einige der physikalischen Eigenschaften der Reissorte PR-106 zu bestimmen, die die Reisverarbeitung beeinflussen können. Die physikalischen Eigenschaften Länge oder Längsrichtung (L), Breite (W), Dicke (T), Masse (M) und Volumen (V) wurden bei einem Feuchtigkeitsgehalt von 13,34 ± 0,53 % (Trockenbasis) gemessen und es wurden die folgenden Ergebnisse erzielt: Die durchschnittliche Spaltlänge, -breite, -dicke, -einheitsmasse und das -volumen betrugen 6,61 mm, 1,75 mm, 1,40 mm, 0,017 g und 0,051 cm3. Die berechneten physikalischen Eigenschaften wie geometrischer Mitteldurchmesser, Oberfläche, Porosität, Kugelform, tatsächliche Dichte und Längenverhältnis betrugen 2,52 mm, 20,10 mm2, 47,07 %, 38,28 %, 1,521 g/ml und 26,58 %. Der statische Reibungskoeffizient variierte auf drei verschiedenen Oberflächen von 0,217 auf verzinktem Stahlblech, 0,239 auf Sperrholz bis 0,249 auf Glas mit Rissen senkrecht zur Bewegungsrichtung, während der Schüttwinkel 34,86° betrug.