Liza Md Salleh, Russly Abdul Rahman, Jinap Selamat, Azizah Hamid und Md Zaidul Islam Sarker
Die bioaktiven Flavonoidverbindungen von Strobilanthes crispus (Pecah Kaca) wurden durch Extraktion mit überkritischem Kohlendioxid (SC-CO2 ) gewonnen . Die Prozessvariablen Druck, Temperatur und Co-Lösungsmittelflussrate wurden untersucht, um die Extraktionsausbeute und die bioaktiven Flavonoidverbindungen von S. crispus mit der Response-Surface-Methode nach einem Box-Behnken-Versuchsplan zu optimieren. Mittels HPLC wurden die wichtigsten bioaktiven Flavonoidverbindungen von S. crispus ermittelt . Die optimale Extraktionsausbeute (6,55 %) wurde bei einem Druck von 200 bar, einer Temperatur von 50 °C und einer Co-Lösungsmittelflussrate von 5 g/min erzielt. Unter optimalen Bedingungen wurden acht Flavonoidverbindungen identifiziert, nämlich (+)-Catechin, (-)-Epicatechin, Rutin, Myricetin, Luteolin, Apigenin, Naringenin und Kaempferol. Die experimentelle Extraktionsausbeute stimmt gut mit der vorhergesagten überein. Mithilfe der in dieser Studie verwendeten Response-Surface-Methode konnten die optimalen Extraktionsbedingungen für die Extraktionsausbeute bioaktiver Flavonoidverbindungen aus S.crispus-Blätterextrakt vorhergesagt werden.