Zeitschrift für Lebensmittelverarbeitung und -technologie

Abstrakt

Untersuchung der Auswirkungen von Bioschlämmen auf einige agronomische Eigenschaften gängiger Gemüsesorten

Segen für Funmbi Sasanya

Die steigenden Kosten, das schwindende Angebot und die Umweltauswirkungen, die mit der Verwendung von Erdölprodukten verbunden sind, erfordern Aufmerksamkeit. Es ist daher angebracht, nach ökologisch nachhaltigen Alternativen zu anorganischen Düngemitteln Ausschau zu halten, die in direktem Zusammenhang mit landwirtschaftlicher Produktion und nachhaltiger Lebensmittelversorgung stehen. Ziel dieser Studie ist es, die Wirksamkeit von verdautem organischem Dünger (Bioslurry) für die Produktion von gewöhnlichem Gemüse zu untersuchen. Sechs Wachstumsparameter von zwei Gemüsearten – Amanranthus hybridus und Corchorus olitorius – wurden anhand von fünf Bodenbehandlungen in drei Replikaten untersucht. Die Abfälle und Bodenproben wurden auch vor und nach den Experimenten analysiert. Bei einem Konfidenzniveau von 95 % ergaben die Bodenverbesserungsmittel keinen signifikanten Unterschied bei Pflanzenhöhe, Wurzellänge, Blattflächenindex, durchschnittlicher Blattzahl und Frischgewicht der Pflanze, da 6,39>F=1,50,1,00,0,59,0,69 bzw. 0,36 14 Tage nach der Pflanzung. Derselbe Trend wurde bei Messungen nach 21 und 28 Tagen festgestellt, da 6,39>F=1,02,2,59,0,51,0,55 bzw. 0,83 für Messungen nach 21 Tagen. Es gibt jedoch erhebliche Unterschiede zwischen den beiden Pflanzenarten hinsichtlich der gemessenen Parameter. Der Duncan Multiple Range Test (DMRT) ergab in den meisten Fällen bessere Ergebnisse von Biogülle für Geflügel. Biogülle kann daher als guter Ersatz für anorganische Düngemittel für die Produktion von gängigem nigerianischem Gemüse dienen.