Zeitschrift für Lebensmittelverarbeitung und -technologie

Abstrakt

Aufnahme von Diäten, die Moringa oleifera-Körner im Zusammenhang mit Pennisetum purpureum enthalten, bei Meerschweinchen (Cavia porcellus) in Westkamerun

Djoumessi Tobou Frankreich Gina

Um zu einer besseren Nutzung von Moringa oleifera-Körnern und Pennisetum purpureum in der Meerschweinchenfütterung beizutragen, wurden im April 2018 in der Forschungseinheit für Tierproduktion und -ernährung, FASA, an der Universität Dschang experimentelle Versuche durchgeführt. Dazu wurden 80 Meerschweinchen englischer Rasse mit einem Durchschnittsgewicht von 350 ± 500 g drei Diäten mit 7 % Moringa oleifera-Körnern und einer Kontrolldiät ohne Moringa oleifera-Körner unterzogen. Die wichtigsten Ergebnisse zeigten, dass die Aufnahme des zusammengesetzten Granulatfutters bei allen Diäten vergleichbar war (p>0,05). Die Aufnahme von Rohzellulose und Rohprotein des zusammengesetzten Granulatfutters war bei männlichen und weiblichen Tieren unabhängig von der Diät vergleichbar (p>0,05). Unabhängig vom Geschlecht verbesserte die Aufnahme eingeweichter Moringa oleifera-Körner die Futteraufnahme (33,84 ± 0,79 bzw. 52,13 ± 1,12 g Trockenmasse/Tier/Tag). Die Aufnahme von P. purpureum (24,84 ± 0,87 g Trockenmasse/Tier/Tag) war bei der Nahrung mit 24 Stunden eingeweichten M. oleifera-Körnern im Vergleich zur Kontrollnahrung signifikant höher. Diese Studie zeigt, dass zusammengesetztes Granulatfutter mit 24 Stunden eingeweichten M. oleifera-Körnern die Aufnahme von Rohprotein erhöhte. Die Bestimmung des höchsten Einschlussniveaus von 24 Stunden eingeweichten M. oleifera-Körnern in Meerschweinchennahrung wird Gegenstand künftiger Untersuchungen sein.