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Abstrakt

Experimentelle und mathematische Untersuchungen von Dicalciumphosphat:Feuchtigkeitssorptionsisothermen

Jmai Sana und Bagane Mohamed

Ziel dieser Arbeit war die Bestimmung der Desorptionsisothermen von tunesischem Dicalciumphosphat. Die Gleichgewichtsfeuchtigkeitsgehalte von Dicalciumphosphat wurden mit der gravimetrischen Methode bei vier Temperaturen (50, 60, 70 und 80 °C) und in einem weiten Wasseraktivitätsbereich (0,021–0,989) gemessen. Die Desorptionsdaten von Dicalciumphosphat wurden bei vier Temperaturen am besten durch das Modell von Guggenhein, Anderson und de Boer beschrieben.

Haftungsausschluss: Dieser Abstract wurde mit Hilfe von Künstlicher Intelligenz übersetzt und wurde noch nicht überprüft oder verifiziert.