Indiziert in
- Genamics JournalSeek
- Akademische Schlüssel
- JournalTOCs
- Nationale Wissensinfrastruktur Chinas (CNKI)
- Zugang zu globaler Online-Forschung in der Landwirtschaft (AGORA)
- Zentrum für Landwirtschaft und Biowissenschaften International (CABI)
- RefSeek
- Verzeichnis der Indexierung von Forschungszeitschriften (DRJI)
- Hamdard-Universität
- EBSCO AZ
- OCLC – WorldCat
- Gelehrtersteer
- SWB Online-Katalog
- Publons
- Euro-Pub
- Google Scholar
Nützliche Links
Teile diese Seite
Zeitschriftenflyer
Open-Access-Zeitschriften
- Allgemeine Wissenschaft
- Biochemie
- Bioinformatik und Systembiologie
- Chemie
- Genetik und Molekularbiologie
- Immunologie und Mikrobiologie
- Klinische Wissenschaften
- Krankenpflege und Gesundheitsfürsorge
- Landwirtschaft und Aquakultur
- Lebensmittel & Ernährung
- Maschinenbau
- Materialwissenschaften
- Medizinische Wissenschaften
- Neurowissenschaften und Psychologie
- Pharmazeutische Wissenschaften
- Umweltwissenschaften
- Veterinärwissenschaften
- Wirtschaft & Management
Abstrakt
Abbau der bioaktiven Verbindungen Enniatine A, A1, B, B1 unter Verwendung verschiedener Stämme von Bacillus subtilis
Meca G, Roig M, Ferrer E und Mañes J
Die biologische Reduktion der ENs des Mycotoxins Fusarium durch sechs Stämme von Bacillus subtilis und die Bildung der neuen Abbauprodukte der ENs, die durch mikrobielle Fermentationen entstehen, wurden untersucht. Die Fermentationen wurden 48 h lang bei 37 °C unter aeroben Bedingungen in einem Flüssigmedium aus Triptic Soy Broth durchgeführt. Die Extraktion der ENs und der Abbauprodukte erfolgte mit Ethylacetat und die Erkennung und Quantifizierung dieser bioaktiven Verbindungen erfolgte mittels Flüssigchromatographie in Verbindung mit einem Massenspektrometrie-Detektor (LC-MS). Alle in dieser Studie analysierten Bakterien zeigten während der Fermentationsprozesse eine signifikante Reduktion der ENs, insbesondere lag die nachgewiesene durchschnittliche Reduktion zwischen 64 und 99 %. Zudem wurden zwei Abbauprodukte identifiziert, die mit den ENs B und B1 in Zusammenhang stehen.