Zeitschrift für Aquakulturforschung und -entwicklung

Abstrakt

Die Auswirkung der diätetischen Aufnahme von Jatropha curcas- Kernmehl auf Wachstumsleistung, Futterverwertungseffizienz und Überlebensrate junger Niltilapia

Kassaye Balkew Workagegn *, Elias Dadebo Ababbo, Bishaw Tadele Tossa

In der Studie wurde die Wirkung der diätetischen Aufnahme unterschiedlicher Anteile hitzebehandelten und hitzeunbehandelten Jatropha curcas-Kernmehls (JCKM) auf Wachstumsleistung, Futterverwertungseffizienz und Überlebensrate junger Niltilapia untersucht. Zehn Fische mit einem durchschnittlichen Körpergewicht von 2,36 g Fisch-1 wurden in dreifacher Ausführung zufällig in jedes Versuchsaquarium verteilt und 65 Tage lang mit Versuchsfutter gefüttert. Die Ergebnisse zeigten, dass das höchste Wachstumsverhalten in Bezug auf Endkörpergewicht und spezifische Wachstumsrate bei den Fischen beobachtet wurde, die mit hitzebehandeltem Kontrollfutter gefolgt von hitzeunbehandeltem Kontrollfutter und 10 % hitzebehandeltem JCKM bei gleicher Überlebensrate gefüttert wurden. Ebenso wurde die beste Futterverwertungseffizienz in Bezug auf Futterverwertungsverhältnis und Fütterungseffizienz bei den Fischen beobachtet, die mit hitzebehandeltem Kontrollfutter gefolgt von 10 % hitzebehandeltem JCKM und hitzeunbehandeltem Kontrollfutter gefüttert wurden.
Alle Fische, die mit den oben genannten drei Futtermitteln gefüttert wurden, zeigten ohne signifikante (P>0,05) Unterschiede zueinander eine höhere Wachstumsleistung, Futterverwertungseffizienz und Überlebensrate. Fische, die mit dem Rest der experimentellen Nahrung gefüttert wurden, hatten jedoch deutlich weniger (P<0,05). Die Aufnahme von zu viel JCKM in die Nahrung (über 10 % hitzebehandeltes JCKM und jede Menge hitzeunbehandeltes JCKM in der Nahrung) verringerte also das Wachstum, die Futterverwertungseffizienz und die Überlebensrate der Fische. Dies bedeutet, dass die Hitzebehandlung einige der antinutritiven Faktoren und Giftstoffe in JCKM reduziert. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Aufnahme von hitzebehandeltem JCKM in die Nahrung von Fischen das Wachstum und die Futterverwertungseffizienz der Fische steigert, ohne die Sterblichkeit zu erhöhen, und es ist daher ein vielversprechender Futterbestandteil für die Fischfutterproduktion.