Zeitschrift für Aquakulturforschung und -entwicklung

Abstrakt

Die Anwendbarkeit von Aktivkohle, natürlichen Zeolithen und Probiotika (EM ® ) und ihre Auswirkungen auf die Ammoniak-Entfernungseffizienz und die Brutleistung des Europäischen Wolfsbarsches Dicentrarchus labrax.

Hadir A Aly, Mohamed M Abdel Rahim, Ayman M Lotfy, Basem S Abdelaty und Ghada M Sallam

Ammoniak ist giftig für Fische, wenn es sich ansammelt und in Fischproduktionssystemen nicht richtig gehandhabt wird . Sechs Behandlungen wurden untersucht, um die Effektivität der Anwendung von drei handelsüblichen Produkten zur Ammoniakentfernung (Aktivkohle, natürliches Zeolith und Effektive Mikroorganismen (EM®)) zu bewerten. Diese Behandlungen sind: (1) C, Kontrolle, (2) AC5, Aktivkohle bei 5 ppt, (3) AC10, Aktivkohle bei 10 ppt, (4) Z5, Zeolith bei 5 ppt, (5) Z10, Zeolith bei 10 ppt und (6) EM400, EM bei 400 ppm. Europäische Wolfsbarschbrut (240,74 mg/Fisch IW) wurde in Glasaquarien (je 50 Liter) mit einer Dichte von 20 Bruten/Aquarium eingesetzt. Der Wasseraustausch betrug 20 % täglich und das Experiment wurde 35 Tage lang fortgesetzt. Die Fische wurden mit einer Versuchsdiät mit 51,37 % Rohprotein gefüttert, drei Mahlzeiten täglich und sechs Tage die Woche. Daten zu Wasserqualität, Überleben und Wachstumsleistung wurden wöchentlich aufgezeichnet. Die Ergebnisse zeigten, dass die Ammoniakentfernungseffizienz der getesteten Produkte signifikant (P ≤ 0,05) besser war als die Kontrollprodukte, wobei es keine signifikanten Unterschiede (P>0,05) zwischen den bewerteten Produkten gab. Die beste Ammoniakentfernungsrate (76,60 %) wurde bei der Behandlung Z10 erzielt. Das Fischüberleben (%) lag zwischen 37,78 % und 90 % mit hochsignifikanten (P ≤ 0,05) Unterschieden zwischen den Behandlungen. Das beste Überleben (%) wurde bei EM400 (90 %) erzielt, während das niedrigste (37,78 %) bei den Behandlungen AC5 und AC10 erreicht wurde. Die Wachstumsleistung war bei (EM400, Z10 und Z5) signifikant (P ≤ 0,05) höher als bei den Behandlungen (AC10, AC5 und C). Es ließ sich eindeutig der Schluss ziehen, dass die Verwendung von Probiotika (EM®) und Zeolith zur Ammoniakentfernung eine gute potenzielle Alternative sein könnte, wohingegen Aktivkohle für Meerwasserfischzuchtbecken aufgrund geringer Überlebens- und Wachstumsraten sowie zu erwartender höherer Produktionskosten nicht empfohlen werden kann.