Zeitschrift für Aquakulturforschung und -entwicklung

Abstrakt

Stickstofffluss in einem Umwälzbetrieb zur Reifung von Litopenaeus vannamei in Ecuador

Intriago P *, Espinoza J, Cabrera J, Sanchez A, Navarrete A

Der Stickstofffluss zusammen mit gelösten Nährstoffen und anderen Parametern wird in einem großen Garnelenzuchtbetrieb in Ecuador beschrieben. Zusammenfassend endeten nur 8,9 % des Stickstoffeintrags im tierischen Gewebe. Nitrat-N und gelöster organischer Stickstoff (DON) machten mehr als 95 % des Stickstoffpools aus. Die Stickstoffdynamik im System wird von einer auf Nitrifikation basierenden Tropfkörperpopulation und einem frei lebenden heterotrophen Kohlenstoff angetrieben, der im Sumpf begrenzt ist. Die durchschnittliche Nitrifikationsrate von TAN (Gesamt- Ammoniakstickstoff ) betrug 44,81 gd-1. Die Tropfkörper fungierten als Nitrifizierer und reduzierten auch die organische Belastung. Es gibt auch einige Hinweise darauf, dass die Tropfkörper auch eine gewisse Rolle bei der Denitrifikation gespielt haben könnten. Nitrat erreichte nie hohe Konzentrationen (<3,7 mg L-1 Nitrat-N) und stellte daher keine Gefahr für die Produktivität des Systems dar. Im Allgemeinen erfuhren weder anorganischer noch organischer Phosphor während der Studie größere Veränderungen. Die BOD-Werte im Sumpf waren niedrig und lagen im Durchschnitt bei 1,1 mg L-1 d-1, was wahrscheinlich auf die Kohlenstoffbegrenzung des Systems zurückzuführen ist. Eine Kombination aus niedrigem C:N-Verhältnis und hoher Belastung mit organischem Stickstoff im Tropfkörper könnte zu den Schlüsselfaktoren für den Betrieb dieses Systems gehören. Das in dieser Studie vorgestellte halbgeschlossene Umwälzsystem wird seit 2004 verwendet und liefert eine stetige Nauplienausbeute ohne die für offene Systeme typischen saisonalen Effekte und ohne Ansammlung schädlicher Mengen an Abfallstickstoff oder Vorhandensein von Krankheitserregern . Die vorliegende Studie zeigt die Machbarkeit der Verwendung eines einfachen und kostengünstigen halbgeschlossenen Umwälzsystems in großem kommerziellen Maßstab.