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Abstrakt
Geschlechteranalyse der Verarbeitungsaktivitäten unter kommerziellen Welsverarbeitern in der Metropole Ibadan, Bundesstaat Oyo im Südwesten Nigerias
Akinpelu OM, Ayeloja AA *, George FOA, Adebisi GL, Jimoh WA, Idowu SD
Die Studie untersuchte mögliche geschlechtsspezifische Unterschiede bei den Verarbeitungstätigkeiten kommerzieller Welsverarbeiter in der Metropole Ibadan . Insgesamt wurden 110 Personen befragt, davon 27 Frauen und 83 Männer. Fünf beliebte Märkte für verarbeiteten Fisch wurden gezielt ausgewählt und 30 % der Verarbeiter jedes Marktes wurden nach dem Zufallsprinzip ausgewählt. Die gesammelten Daten wurden mittels deskriptiver und induktiver Statistik analysiert. Die Ergebnisse zeigen, dass 36,1 % der Männer und 33,3 % der Befragten zwischen 41 und 50 Jahre alt waren und sich damit noch in der aktiven Lebensphase befinden. 83,1 % der Männer und 40,7 % der Frauen waren verheiratet. Die Mehrheit der Befragten (83,1 % Männer und 66,7 % Frauen) erhielt ihre Informationen zu Verarbeitungstätigkeiten/-techniken von Familie und Freunden, aber nie aus Fernsehsendungen. Die Chi-Quadrat-Analyse zeigte, dass es hinsichtlich der Beteiligung von Männern und Frauen an Fischverarbeitungsaktivitäten einen signifikanten Unterschied gibt (p<0,05). Daher wird empfohlen, für Welsverarbeiter regelmäßig geschlechtersensible Programme zum Kapazitätsaufbau durchzuführen .