Zeitschrift für Aquakulturforschung und -entwicklung

Abstrakt

Bewertung der Produktivität und Rentabilität von Niltilapia ( O. niloticus ) mit Roter Bete ( Beta vulgaris ) und Karotte ( Daucus carota )

Teklay Gebru

Integrierte Fischzuchtsysteme mit Gemüse unter Verwendung von Geflügelmist als Dünger können eine wichtige Rolle bei der Steigerung der Nahrungsmittelproduktion, der Einkommenserzeugung, der Beschäftigungsmöglichkeiten und der Abfallbeseitigung spielen. Daher bestand das Hauptziel dieser Studie darin, die Produktivität und Rentabilität eines integrierten Aquakultursystems für Fisch und Gemüse (Rote Bete und Karotten) zu bewerten. Das Experiment wurde von Dezember 2020 bis März 2021 an der Hawassa-Universität in Äthiopien durchgeführt. Für dieses Experiment wurde ein Teich mit einer Größe von 10 m x 15 m x 1,7 m für den Fischbesatz und 114 m2 ^Land für den Gemüseanbau verwendet. In diesem Teich wurden 200 Jungfische des Niltilapia ( O. niloticus ) mit einer Besatzdichte von 1,3 Fischen/m2 ^und einem Durchschnittsgewicht von 7,84 g eingesetzt. Der Teich wurde mit 0,1 kg Geflügelmist/m2 ^/ Woche gedüngt. Zusätzlich erhielten die Fische Zusatzfutter. Für den Gemüseanbau wurden 24 Parzellen von 2 x 2 m vorbereitet und zwei Gemüsesorten, nämlich Rote Bete ( Beta vulgaris ) und Karotte ( Daucus carota ), in drei Replikationen von vier Behandlungen gepflanzt, d. h. Pflanzen wurden nur mit Teichwasser (T1), Dünger (DAP und Harnstoff) und Leitungswasser (T2), Mist und Leitungswasser (T3) und als Kontrolle nur mit Leitungswasser (T4) behandelt. Das Versuchsdesign für den Gemüseanbau war ein 2 x 4-faktorielles Design. Das durchschnittliche Endgewicht der Fische betrug 61,76 g und die Gesamtfischproduktion betrug 12.352 g. Die Ergebnisse zeigten, dass die essbaren Teile der Rote-Bete- und Karottenproduktion 12,9, 14, 11,8 und 5 kg/Parzelle und 3,8, 6,2, 3,5 und 2,6 kg/Parzelle in T1, T2, T3 und T4 betrugen. Die Ergebnisse des allgemeinen linearen Modells zeigten, dass sich die Rote-Bete-Produktion von T1 signifikant (p˂0,05) von T4 unterschied, jedoch nicht von (p˃0,05) T2 und T3, während sich bei der Karottenproduktion T1 von (p˂0,05) T2 und T4 unterschied, jedoch nicht von T3. Gemessen am erzielten Ertrag war die Rote-Bete-Produktion rentabler als die Karottenproduktion. Die Kosten-Nutzen-Analyse des Systems ergab, dass die Nettoerträge des integrierten Aquakultursystems höher waren als bei einheitlichen landwirtschaftlichen Praktiken. Laut der vorliegenden Studie könnten Fischzüchter Erträge und Nettogewinne verbessern, indem sie Rote Bete als Gemüsekomponente in integrierten Fischzuchtsystemen verwenden.