Zeitschrift für Aquakulturforschung und -entwicklung

Abstrakt

Verbesserung der antioxidativen Aktivität, der unspezifischen Immunität und des Wachstumsverhaltens von Niltilapia , Oreochromis niloticus durch diätetische Fructooligosaccharide

Eman A Abd El-Gawad *, Ashraf M Abd El-latif, Ramy M Shourbela

In dieser Studie wurden Niltilapia 6 Wochen lang mit experimentellen Diäten gefüttert, die verschiedene Konzentrationen (0, 1, 2 und 3 %) Fructooligosaccharide (FOS) enthielten, um die Wirkung auf die antioxidative Aktivität, die unspezifische Immunität und das Wachstumsverhalten der Niltilapia zu untersuchen. Nach 3 und 6 Fütterungswochen wurden Leber- und Serumproben entnommen. Die Ergebnisse zeigten, dass der Malondialdehydspiegel und die Superoxiddismutaseaktivität unter Gabe von FOS nach 3 und 6 Fütterungswochen im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikant sanken (P < 0,05). Die Aktivitäten von Katalase und Glutathionperoxidase waren in den Gruppen, die 3 Wochen lang mit 1 und 2 % FOS gefüttert wurden, signifikant verringert. Die Aktivität von Serum-Immunglobulin M und Lysozym war unter Gabe von FOS nach 3 und 6 Fütterungswochen signifikant erhöht. Stickstoffmonoxid zeigte nach 3 Fütterungswochen unter Gabe von 2 % FOS eine signifikante Erhöhung, und bei den anderen behandelten Gruppen, die 6 Wochen lang gefüttert wurden, gab es im Vergleich zur Kontrollgruppe keinen signifikanten Unterschied (P > 0,05). Auch die Gewichtszunahme war in der Gruppe, die 6 Wochen lang mit 2 % FOS gefüttert wurde, deutlich erhöht. Diese Ergebnisse zeigten, dass eine Nahrungsergänzung mit FOS die antioxidativen Aktivitäten, die unspezifische Immunreaktion und das Wachstum von Oreochromis niloticus deutlich steigern konnte. Man konnte den Schluss ziehen, dass 2 % FOS die am besten geeignete und vorteilhafteste Dosis für Niltilapia war.