Zeitschrift für Aquakulturforschung und -entwicklung

Abstrakt

Auswirkungen der natürlichen Ernährung auf das Wachstum der Weißbeingarnele Litopenaeus vannamei unter experimentellen Mesokosmen, die ein intensives Kultursystem emulieren

Bojórquez-Mascareño EI, Soto-Jiménez MF *

Es wurde eine Studie des Stickstoffhaushalts (N) und stabiler Isotope durchgeführt, um die Auswirkungen der natürlichen Ernährung auf Weißbeingarnelen (Litopenaeus vannamei) in experimentellen Mesokosmen zu beurteilen, die ein intensives Kultursystem nachbilden. Wir testeten isonitrogene Diäten mit handelsüblichem Futter (FF), in Säulenwasser (FF+NF) und Sedimenten (FF+NF+S) in Erdteichen produzierter natürlicher Nahrung (NF) und Kombinationen im Verhältnis 50:50 basierend auf dem Stickstoffgehalt. Eine Folgestudie wurde in drei repräsentativen Teichen auf Farmebene durchgeführt. Die Proben wurden in vier Versuchen auf Gewichtszunahme, Überlebensrate, spezifische Wachstumsrate (SGR) und die Parameter k und m und t50 getestet, von zwanzig Tage alten Postlarven (PL-20) bis zu größeren Jungtieren . Bei mit FF+NF+S- und FF+NF-Behandlungen aufgezogenen Exemplaren waren Gewicht, SGR und Überlebensrate deutlich höher als bei Garnelen, die gleichzeitig mit reiner Nahrung (FF und NF) und in Teichen aufgezogen wurden (p<0,05). Ausnahmen wurden bei den größeren Garnelen (Versuch 4) beobachtet, ohne dass es signifikante Unterschiede gab. Die Futterverwertungsraten (FCR) bei Organismen, die mit kombinierter Nahrung aufgezogen wurden, waren niedriger als bei FF-Nahrung. Basierend auf einem Isotopenmischmodell variierte der relative Beitrag der natürlichen Produktivität zwischen kombinierter Nahrung und Versuchen. Der N-Beitrag zum Wachstum der PL-20-Exemplare betrug 18-74 % bei FF+NF- und 25-62 % bei FF+NF+S-Behandlungen und nahm mit zunehmender Garnelengröße auf <10 % bei den größten Jungtieren ab. Vergleichbare Ergebnisse wurden in Teichen beobachtet. Wenn wir unsere Ergebnisse auf die Ebene der Farmen extrapolieren, können Farmer möglicherweise die FCRs senken und die Rentabilität verbessern, indem sie die natürliche Produktivität während der ersten Wochen einer intensiven Garnelenzucht steigern. Stabile N-Isotope waren nützlich, um Änderungen in den Isotopensignalen von Garnelen, die mit unterschiedlichem Futter gefüttert wurden, zu beurteilen und so die N-Quelle für das Garnelenwachstum zu bestimmen.