Zeitschrift für Aquakulturforschung und -entwicklung

Abstrakt

Auswirkungen des Ersatzes von Fischmehl durch Geflügelnebenproduktmehl auf Wachstumsleistung, Nährstoffverwertung und Blutgehalt von jungen Niltilapia ( Oreochromis niloticus )

Yones AMM *, Metwalli AA

Vier isonitrogene und isokalorische Diäten (30,22 ± 0,02 % CP und 19,007 ± 0,015 MJ kg-1 Diät) wurden formuliert, um vier Diätbehandlungen darzustellen. Die erste Behandlung (Kontrolle) enthielt kein Geflügelnebenprodukt (PM0), während die zweite, dritte und vierte Diät mit Ersatz von Fischmehl durch Geflügelnebenproduktmehl zu 50, 75 bzw. 100 % formuliert wurde. Jede Diät wurde 100 jungen Tilapia (1,5 ± 0,05 g) in dreifachen Zementteichen von 2 m3 verfüttert. Die Fische erhielten täglich eine Diät von 3 % ihrer Biomasse, aufgeteilt auf zwei gleiche Portionen. Die höchsten (P < 0,05) Wachstumsleistungsparameter (Endgewicht, Gewichtszunahme, Tageszunahme und spezifische Wachstumsrate) und die beste Nährstoffverwertung (Futterverwertungsverhältnis, Proteineffizienzverhältnis und Nettoproteinverwertung) wurden bei den Gruppen PBM0 und PBM100 % verzeichnet. Die angewandten Behandlungen zeigten bei den Futtergruppen unbedeutende Auswirkungen auf den Nährstoffverdaulichkeitskoeffizienten für Trockenmasse, Energie, CP, Fett und stickstofffreien Extrakt. Es wurden keine signifikanten Auswirkungen zwischen den Futterbehandlungen auf den Trockenmasse-, Rohprotein-, Fett- und Aschegehalt festgestellt. Bei mit der experimentellen Nahrung gefütterten jungen Tilapia gab es zwischen den Gruppen unbedeutende Unterschiede im Blutgehalt (P < 0,05). Die vorliegende Studie empfiehlt den Ersatz von 100 % Fischmehl durch Geflügelnebenproduktmehl in der Nahrung junger Niltilapia.