Zeitschrift für Aquakulturforschung und -entwicklung

Abstrakt

Auswirkungen des Proteingehalts in der Nahrung auf das Wachstum von Jungfischen des Welses Clarias jaensis (Boulanger 1909) in Gefangenschaft

Komguep N. Ronald, Efole T. Ewoukem, Defang F. H, Nana T. A, Mube K. H2, Tagning ZP D

Die Untersuchung der Auswirkungen des Proteingehalts auf die Überlebensrate, das Wachstumsverhalten und die Produktionskosten von vorzeitig geschlechtsreifen Jungfischen von Clarias jaensis wurde 90 Tage lang auf der Lehr- und Forschungsfarm (5°36'-5°44'; 5°37'- 5°- 44'LN; 9°94' -10°06' und 9°85' - 10°06' LE; Höhe 1392 -1396 m) der Universität Dschang durchgeführt. Ziel dieser Arbeit war, die Produktion dieses Fisches durch die Ermittlung seines Proteinbedarfs zu verbessern. Zu diesem Zweck wurden 360 Jungfische von Clarias jaensis mit einem Durchschnittsgewicht von 23 ± 1,8 g und einer Gesamtlänge von 13,95 ± 2,90 cm in 4 Partien aufgeteilt, die einem Futter mit 30; 35; 40 und 45 % Rohprotein entsprachen. Die Fische wurden zweimal täglich mit 5 % der Ichthyobiomasse gefüttert, und die Futtermenge wurde nach biometrischer Überwachung jeden Monat neu angepasst. Die gesammelten Daten wurden mithilfe von SPSS 20.0 analysiert, um die Wirkung des Proteingehalts auf Überleben, Wachstumseigenschaften und Futterproduktionskosten zu untersuchen. Die Ergebnisse zeigten, dass die niedrigste Überlebensrate (80,03 ± 2,5 %) bei einer Proteinration von 30 % und die höchste (89,23 ± 1,72 %) bei einem Proteingehalt von 45 % im Futter verzeichnet wurde. Futteraufnahme und Gesamtlänge wurden durch den Proteingehalt im Futter nicht beeinflusst. Die höchste Gewichtszunahme (89,33 ± 1,99 g), die höchste durchschnittliche Tageszunahme (0,99 ± 0,05 g), die höchste spezifische Wachstumsrate (1,75 ± 0,10 %) und der höchste K-Faktor (0,98 ± 0,23) wurden bei Jungfischen verzeichnet, die mit 45 % Rohprotein im Futter gefüttert wurden Die niedrigste Futterverwertung (3,32 ± 0,1) und Proteineffizienz (0,67 ± 0,20) wurden mit der Ration mit 45 % Rohprotein erzielt und die höchste Futterverwertung (4,04 ± 0,05) und Proteineffizienz (0,84 ± 0,12) mit 30 % Rohprotein (P < 0,05). Die niedrigsten Produktionskosten für ein kg Körpergewicht (606,03 FCFA ± 10,44) wurden mit der Ration mit 30 % Protein erzielt, es konnte jedoch kein Unterschied zwischen den verschiedenen Futtermitteln festgestellt werden. Die Studie hat gezeigt, dass bei der Futterzusammenstellung für die Clarias jaensis- Jungfische 45 % Rohprotein die Überlebensrate, das Wachstumsverhalten und die Produktionskosten optimieren.