Zeitschrift für Aquakulturforschung und -entwicklung

Abstrakt

Auswirkungen von mit Bambuskohle angereichertem Futter auf die Ammoniakreduzierung und das Wachstum von Pangasius hypophthalmus

Quaiyum MA, Jahan R, Jahan N, Akhter T und Islam M Sadiqul

In einem 50-tägigen Fütterungsversuch wurde die Wirkung von Bambuskohle (BC) in der Nahrung auf die Ammoniakausscheidung (NH3-N) und das Wachstumsverhalten von Pangasius hypophthalmus untersucht. Der Nahrung wurden vier BC-Stufen (0 %, 0,5 %, 1 % und 2 %) zugesetzt und die Fische (Anfangskörpergewicht 1,18 ± 0,04 g) zweimal täglich gefüttert. Am Ende des Versuchs wurden Mittelwert aus Endgewicht (g), Endlänge (cm), Gewichtszunahme (g), Längenzunahme (cm), Gewichtszunahme in Prozent, Längenzunahme in Prozent, spezifische Wachstumsrate (% pro Tag), Futterverwertung, Überlebensraten und Wasserqualitätsparametern, d. h. Ammoniak (NH3-N), pH-Wert und gelöster Sauerstoff, gemessen. Dabei wurde festgestellt, dass mit 2 % BC gefütterte Fische ein signifikant höheres Wachstumstempo zeigten (P < 0,05) als die mit der Kontrollnahrung (0 % BC) gefütterten Fische. Mit zunehmender BC-Menge in der Nahrung nahm die Ammoniakkonzentration im Verlauf des Versuchszeitraums ab. Darüber hinaus wurde bei der histologischen Untersuchung festgestellt, dass die Zottenhöhe und der Zottenbereich in allen Darmsegmenten mit zunehmender BC-Nahrungsergänzung tendenziell zunahmen. Die vorliegenden Ergebnisse weisen auf eine stimulierende Wirkung von BC in der Nahrung auf die Darmzotten hin, und die mit 2 % BC angereicherte Nahrung erwies sich als geeignet, um die maximalen Wachstumsleistungen von P. hypophthalmus zu erreichen und die Ammoniakkonzentration zu senken.