Zeitschrift für Aquakulturforschung und -entwicklung

Abstrakt

Einfluss der Rotalge Kappaphycus alvarezii auf Wachstum, Überleben und Krankheitsresistenz der Pazifischen Weißen Garnele Litopenaeus vannamei gegen Vibrio harveyi in der Aufzuchtphase

Gede Suantika, Magdalena Lenny Situmorang, Abdul Khakim, Indra Wibowo, Pingkan Aditiawati, Shrikumar Suryanarayan, Sri Sailaja Nori, Sawan Kumar und Ferisca Putri

In dieser Studie wurde die Wirkung von Mehl aus dem Nebenprodukt der Rotalge Kappaphycus alvarezii auf Wachstum, Überleben und Krankheitsresistenz der Weißen Garnele Litopenaeus vannamei gegen Vibrio harveyi in der Aufzuchtphase untersucht. Die Garnelen wurden 30 Tage lang mit vier verschiedenen Diäten gefüttert: Kontrolle (0 g kg ^-1 ), 5 g kg ^-1 , 10 g kg ^-1 und 15 g kg ^-1 mit Algen ergänztes Futter. Die Algenergänzung mit den höheren Konzentrationen (10 und 15 g kg ^-1 ) erhöht die Überlebensrate der Garnelen, wenn auch nicht signifikant. Die höchste Gesamtbiomasse wurde in der Garnelengruppe erzielt, die mit 15 g kg ^-1 Algendiät gefüttert wurde (P>0,05). Im Anschluss an den Fütterungstest wurde ein bakterieller Provokationstest mit pathogenen V. harveyi an der Garnelengruppe durchgeführt, die zuvor mit 15 g kg ^-1 Algendiät gefüttert wurde. Die Ergebnisse zeigen, dass eine Algenergänzung die Überlebensrate von Garnelen nach einer Vibrio- Infektion um bis zu 10 % erhöht hat. Basierend auf den Ergebnissen der histopathologischen Analyse zeigte das Hepatopankreas von mit Algen angereicherten Garnelen eine abnehmende Läsion tubulärer Epithelzellen durch eine Vibrio -Infektion, was darauf schließen lässt, dass Verbindungen, die im K. alvarezii -Nebenproduktmehl enthalten sind, das Hepatopankreas von Garnelen vor der vor zerstörerischer Wirkung einer Vibrio -Infektion geschützt haben könnte. Im Allgemeinen bietet eine Anreicherung der Garnelennahrung mit K. alvarezii -Rotalgen Schutz vor einer V. harveyi -Infektion während der Aufzuchtphase der Garnelen.