Zeitschrift für Aquakulturforschung und -entwicklung

Abstrakt

Einfluss der Anreicherung mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf Wachstumsleistung, Überleben, Fettsäurezusammensetzung und Antioxidantienhaushalt von Meeraallarven (Argyrosomus regius)

Hala Saber Khalil, Abdallah Tageldein Mansour, Ashraf Mohamed Abdelsamee Goda, Ahmed Kamel El-Hammady und Eglal Ali Omar

Insgesamt 120 Adlerfischlarven (Argyrosomus regius) (0,37 ± 0,02 g) wurden vier Behandlungen (jeweils drei Wiederholungen) zugewiesen, um den optimalen PUFA-Gehalt in der Nahrung zu bestimmen, das beste Wachstum, die beste Futterverwertung, die beste Fettsäurezusammensetzung und den besten Antioxidantienstatus ergibt. Die Behandlungen bestanden aus einer Kontrollgruppe (gefüttert mit einer Grundnahrung mit 3 % PUFAs der Gesamtfettsäuren) und drei weiteren Gruppen, die 21 Tage lang mit PUFAs ergänzte Nahrung in den Mengen 4,55, 6 % und 7 % erhielten.

Die Ergebnisse zeigen, dass eine Erhöhung des PUFA-Gehalts in der Nahrung auf bis zu 4,5 % Wachstum und Überleben im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikant verbessert wurde. Futteraufnahme, Futterverwertung und Proteinverwertung waren bei 4,5 % PUFAs signifikant höher als in der Kontrollgruppe. Die Ergebnisse ergaben erhebliche Unterschiede bei den PUFAs zwischen den Behandlungen, und der beste Wert wurde für die mit 4,5 % PUFAs ergänzte Nahrung gefolgt von der Kontrollgruppe gemeldet. Mit zunehmender Konzentration der PUFAs in der Nahrung steigt der TBAR-Spiegel signifikant an. Gleichzeitig nehmen die SOD- und CAT-Aktivitäten mit zunehmenden PUFA-Spiegeln signifikant ab. TAS nahm jedoch nur bei höheren PUFAS-Spiegeln (6 %) im Vergleich zu anderen Behandlungen signifikant ab. Der Nahrungsbedarf von A. regius-Larven beträgt daher 4,5 % PUFAs der Gesamtfettsäuren.