Zeitschrift für Aquakulturforschung und -entwicklung

Abstrakt

Dosisabhängige Auswirkungen von Immunstimulanzien in der Nahrung auf die Immunparameter und Anfälligkeit von Regenbogenforellen gegenüber dem Parasiten Ichthyophthirius Multifiliis

Rzgar M. Jaafar, Jakob Skov, Per W. Kania und Kurt Buchmann

Immunstimulanzien, die Fischen im Futter verabreicht werden, sollen Schutz vor verschiedenen bakteriellen Krankheiten bieten, aber die Auswirkungen auf die antiparasitäre Reaktion sind weitgehend unbekannt. Daher wurden die Auswirkungen von β-1,3-Glucan in der Nahrung auf die angeborenen Immunparameter junger Regenbogenforellen Oncorhynchus mykiss und auf die Anfälligkeit für den Hautparasiten Ichthyophthirius multifiliis (Ich) untersucht. Eine Grunddiät (trockenes Pelletfutter) wurde mit 0 % (Kontrolle), 0,2 % (niedrig), 2,0 % (mittel) und 5,0 % (hoch) des partikulären unlöslichen β-1,3-Glucans aus der Alge Paramylon von Euglena gracilis ergänzt. Fische (insgesamt 440) wurden in vier Gruppen mit jeweils 110 Fischen aufgeteilt (in doppelten Becken zu je 55 gehalten) und jede Diät wurde an zwei Replikationsgruppen mit einer täglichen Fütterungsrate von 1,5 % der Fischbiomasse an 56 aufeinanderfolgenden Tagen verabreicht. Leber- und Plasmaproben wurden an Tag 0 und nach der Fütterung mit β-1,3-Glucanen für 14, 28, 42 und 56 Tage entnommen und Teilproben der Fische wurden an Tag 14 und 45 Ich ausgesetzt. Die Genexpression in der Forellenleber wurde mittels Echtzeit-qPCR untersucht und Gene, die Immunmoleküle kodieren, darunter Akute-Phase-Proteine ​​(SAA, Hepcidin und Precerebellin), Immunglobuline (IgM und IgT), Zytokine (IL-1β) und Lysozym, wurden untersucht. Zusätzlich wurde die Plasmalysozymaktivität aufgezeichnet. Zu Beginn des Experiments waren die mit 5,0 % Glucan gefütterten Fische stärker von Parasiten befallen als die Kontrollfische (0,0 %), aber nach 45 Tagen Fütterung hatten sie deutlich weniger Trophäen. Die Plasmalysozymaktivität der Fische, die mit wenig (0,2 %) und mittlerer (2,0 %) Glucan gefüttert wurden, schwankte, während viel (5,0 %) Glucan mit einer Erhöhung der Lysozymaktivität einherging. Die Plasmalysozymaktivität korrelierte positiv mit der Expression des Lysozymgens und mit der Körpermasse der Fische. Gruppen, die mit wenig (0,2 %) und mittlerer (2 %) Glucan gefüttert wurden, zeigten eine Tendenz zur Herunterregulierung immunrelevanter Gene, während die mit viel (5 %) Glucan gefütterte Gruppe eine Tendenz zur Hochregulierung von Genen, insbesondere des Akute-Phase-Reaktanten SAA, zeigte.