Zeitschrift für Aquakulturforschung und -entwicklung

Abstrakt

Nahrungsergänzung von Spirulina, Arthrospira platensis , mit pflanzlichen Proteinquellen und ihre Auswirkungen auf Wachstum, Futterverwertung und histologische Veränderungen bei Niltilapia, Oreochromis niloticus

Hala Saber Khalila, Walied Mohamed Fayed, Abdallah Tageldein Mansour, Tarek Mohamed Srour, Eglal Ali Omar, Shawky Ibrahim Darwish und Abdel Aziz Moussa Nour

Ziel dieses Experiments war es, die Wirkung alternativer pflanzlicher Proteinquellen (Sojabohnenmehl (SBM), Maisklebermehl (CGM), getrocknete Körner (DDG)) mit oder ohne Spirulina-Ergänzung ( Arthrospira platensis ) auf Wachstum, Futterverwertung, Körperzusammensetzung und histologische (Leber und Darm) Veränderungen von Niltilapia ( Oreochromis niloticus ) zu beurteilen . Insgesamt 180 Jungfische des Niltilapia (O. niloticus) (3,78 ± 0,02 g) wurden sechs Behandlungen (je drei Replikate mit je 10 Fischen) zugeteilt und in einem 100-l-Glasaquarium untergebracht. Die Fische wurden mit sechs experimentellen Diäten aus SBM, CGM und DDG mit oder ohne Spirulina-Ergänzung in einer Dosis von 0,5 % gefüttert. Das Fütterungsexperiment dauerte 84 Tage. Die Ergebnisse zeigten, dass Tilapia, die mit einer auf SBM basierenden Diät mit oder ohne Spirulina-Ergänzung gefüttert wurden, im Vergleich zu anderen Behandlungen eine deutlich verbesserte Wachstumsleistung, Überlebensrate, Futterverwertung und Nährstoffverwertung aufwiesen. Das Serumproteinprofil zeigte einen signifikanten Anstieg von Globulin bei mit SBM und A. platensis ergänzten Diäten. Darüber hinaus verbesserte die auf SBM basierende Diät allein oder ergänzt mit A. platensis sowohl die histopathologischen Merkmale der Leber als auch den Glykogengehalt und erhöhte die Länge der Darmzotten und die Absorptionswerte. Es wird empfohlen, SBM als pflanzliche Proteinquelle zu verwenden, ergänzt mit 5 kg-1 Spirulina in der Niltilapia-Diät.