Kevin K. Schrader *, Mark T. Hamann, James D. McChesney, Douglas L. Rodenburg, Mohamed A. Ibrahim
Ein Ansatz zur Bekämpfung häufiger Fischkrankheiten in der Aquakultur ist die Verwendung von antibiotikahaltigem Futter. In der Öffentlichkeit bestehen jedoch Bedenken hinsichtlich des Einsatzes von Antibiotika in der Landwirtschaft und der möglichen Entwicklung antibiotikaresistenter Bakterien. Daher würde die Entdeckung anderer umweltfreundlicher natürlicher Verbindungen als Alternativen zu Antibiotika der Aquakulturindustrie zugute kommen. Vier natürliche Verbindungen, allgemein als Platanoside bezeichnet, [Kaempferol 3-O-α-L-(2",3"-di-Ep-coumaroyl)rhamnoside (1), Kaempferol 3-O-α-L-(2"-Ep-coumaroyl- 3"-Zp-coumaroyl)rhamnoside (2), Kaempferol 3-O-α-L-(2"-Zp-coumaroyl-3"-Ep-coumaroyl)rhamnoside (3) und Kaempferol 3-O-α-L-(2",3"-di-Zp-coumaroyl)rhamnoside (4)], isoliert aus den Blättern der amerikanischen Platane (Platanus occidentalis), wurden mit einem schnellen Bioassay auf ihre antibakterielle Aktivität gegen häufige fischpathogene Bakterien wie Flavobacterium columnare, Edwardsiella ictaluri, Aeromonas hydrophila und Streptococcus iniae. Die vier Isomere und eine Mischung aller vier Isomere wirkten stark antibakteriell gegen Isolate von F. columnare und S. iniae. Gegen F. columnare zeigten ALM-00-173, 3 und 4 die stärkste antibakterielle Wirkung mit 24-h-50%-Hemmkonzentrationswerten (IC50) von 2,13 ± 0,11 bzw. 2,62 ± 0,23 mg/l. Gegen S. iniae LA94-426 hatte 4 die stärkste antibakterielle Wirkung mit 24-h-IC50 von 1,87 ± 0,23 mg/l. Weder eine Mischung der Isomere noch eines der einzelnen Isomere wirkten bei den in der Studie verwendeten Testkonzentrationen antibakteriell gegen Isolate von E. ictaluri und A. hydrophila. Mehrere der Isomere erscheinen für die potenzielle Behandlung der Columnaris-Krankheit und Streptokokkose bei Fischen vielversprechend.