Zeitschrift für klinische Forschung und Bioethik

Abstrakt

Ein Überblick über Mycotoxine, die beim Menschen Krebs verursachen

Mohammad Salim, Mohammad Shahid Masroor, Shagufta Parween

Mycotoxine sind natürlich vorkommende Giftstoffe, die von Schimmelpilzen produziert werden, die auf verschiedenen Nahrungsmitteln wachsen. Der Kontakt mit diesen Giftstoffen verursacht beim Menschen verschiedene Beschwerden, Krankheiten und Krebs. Dies alles geschieht entweder durch die direkte Einnahme dieser mycotoxinhaltigen Nahrungsmittel oder indirekt durch die Einnahme von Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs. Diese Mycotoxinvergiftungen beim Menschen haben in der Regel tödliche Folgen wie das Versagen mehrerer Organe, insbesondere Leber- und Nierenversagen, oder, falls sie überleben, könnten die Patienten später an Krebs erkranken. Darüber hinaus wurde bereits nachgewiesen, dass die meisten dieser Mycotoxine bei Einnahme Mutationen im Zellgenom verursachen, die beim Menschen Krebs verursachen. Die vorliegende Übersicht ist ein Versuch, die Forschungslücken zu schließen, indem sie die neuen Rollen von Mycotoxinen als Krebserreger sowie die durch sie verursachten neuen Krebsarten auf der Grundlage der bisherigen Forschungen auf dem Gebiet der Pilzentstehung von Krebs diskutiert.