Buric M, Bláhovec J und Kouril J
Die Forschung zur Nutzung von Kreislaufsystemen für die Aquakultur (RAS) befasst sich mit der Frage, wie eine rentable Produktion erreicht werden kann, während Wasser und Nährstoffe bei minimalem Frischwasserbedarf und minimaler Abfallproduktion konsequent recycelt werden. Die RAS-Einrichtungen benötigen eine ausreichende Versorgung mit Jungfischen, und eine Einrichtung zur Jungfischproduktion in Verbindung mit jedem RAS kann die Übertragung von Krankheiten verhindern und eine qualitativ hochwertige und kontinuierliche Produktion gewährleisten. Der Zeit-, Platz- und Finanzaufwand kann durch das Ausbrüten (gekaufte krankheitsfreie Eier) und die Aufzucht von Jungfischen alle 2-3 Monate vermieden werden. Die vorliegende Studie bewertete (Bewertung der Wasserqualität, Futternutzung, Dauer des Produktionszyklus) eine einfache, kostengünstige Kreislaufbrüterei für Salmoniden als sichere und kontinuierliche Quelle für Jungfische zur weiteren Aufzucht in RAS. Die getestete Kreislaufbrüterei ermöglichte eine kostengünstige Produktion im kleinen Maßstab (mindestens 5 Produktionszyklen pro Jahr, > 63.000 Jungfische pro Zyklus), einen geringen Frischwasserbedarf (0,05 l.sec-1) bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung guter Aufzuchtbedingungen sowie Umwelt- und Zoohygienesicherheit. Solche einfachen Einrichtungen können die Nachhaltigkeit der Binnenaquakultur unterstützen und die Bemühungen verstärken, Qualitätsprodukte mit minimalen Betriebs- und Umweltkosten zu liefern.