Dereddy Mamatha*
Biokraftstoff wird aus den Abfällen lebender Organismen hergestellt. Der am häufigsten produzierte Biokraftstoff ist Ethanol, das aus Pflanzen gewonnen wird. Bei der Ethanolproduktion werden hauptsächlich Zuckerrüben, Mais und Zuckerrohr verwendet. Dies liegt daran, dass sie große Mengen Zucker enthalten, der von Mikroben wie der Hefe Saccharomyces cerevisiae leicht fermentiert werden kann.