Zerihun Beyene*, Rupita Ghosh
Bovine Mastitis ist eine Entzündung des Milchdrüsenparenchyms bei Kühen. Sie wird durch mehrere Krankheitserreger hervorgerufen, die zu wirtschaftlichen Einbußen aufgrund der verringerten Milchproduktion und der minderen Milchqualität führen. Häufig werden sie durch Bakterien verursacht, die sich in der Milchdrüse und den regionalen Lymphknoten vermehren und das Milchdrüsenparenchym schädigen. Die vorliegende Studie untersucht die Wirksamkeit von Zinkoxid-Nanopartikeln bei der Behandlung von boviner Mastitis. Dazu werden die antibakterielle Aktivität, MIC und MBC in vitro gegenüber Krankheitserregern untersucht, die aus subklinischer Mastitis bei Milchkühen isoliert und identifiziert wurden. Zinkoxid-Nanopartikel wurden sowohl chemisch als auch mit umweltfreundlichen Methoden aus einem Pflanzenextrakt von Coriandrum sativum synthetisiert und für Phasen- und Mikrostrukturanalysen charakterisiert. Die Milchprobe von Kühen mit subklinischer Mastitis wurde in der Tierklinik gesammelt. Die bakteriologische Untersuchung ergab das Vorhandensein von S. aureus und E. coli. Die antibakterielle Aktivität der Zinkoxid-Nanopartikel wurde bei Konzentrationen von 650, 850, 1300, 1700, 1950 und 2500 µg/ml ausgewertet. Die minimale Hemmkonzentration betrug für S. aureus und E. coli 650 µg/ml bzw. 850 µg/ml und die minimale bakterizide Konzentration betrug für S. aureus und E. coli 650 µg/ml bzw. 1700 µg/ml.