Nazarul Hasan, Sana Choudhary, Neha Naaz Nidhi Sharma
Schwermetalle sind hochgiftige Elemente mit einer Dichte, die fünfmal größer ist als die eines Wassermoleküls. Bei Tieren, einschließlich Menschen, gibt es verschiedene Prozesse wie Einnahme, Absorption usw., durch die sie in den Körper gelangen. Wenn sich Schwermetalle in einem höheren Maße ansammeln als ausgeschieden werden, werden sie für das Tier schädlich. Anthropogene Aktivitäten des Menschen sind die Hauptursache für die Verschmutzung der Umwelt und mittelgroßer Städte. Das Verbrennen fossiler Brennstoffe, der Bergbau und die Verwendung chemischer Substanzen in der Ernte usw. sind Teile anthropogener Aktivitäten, die zu Schadstoffen in der Umwelt beitragen. Giftige Metallelemente wie Cadmium werden zusammen mit den Nährstoffen auch von der Pflanze aufgenommen und akkumulieren sich im Laufe der Zeit, was zu Infektionen führt. Die Produktion und Qualität von Ernten sowie die atmosphärischen Bedingungen können durch eine hohe Konzentration an Schwermetallen beeinflusst werden. Um die toxischen Auswirkungen von Schwermetallen zu vermeiden, haben Pflanzen verschiedene Mechanismen entwickelt, durch die stark giftige Elemente ausgeschlossen, in der Wurzel zurückgehalten und in physiologisch verträgliche Formen umgewandelt werden. Die Kontamination durch Schwermetallelemente ist aufgrund der steigenden Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit das größte Problem. In dieser Übersicht haben wir die schwerwiegenden Auswirkungen von Schwermetallen auf die Produktivität sowie die Interferenzen metallischer Elemente mit bestimmten biochemischen Prozessen in verschiedenen Nutzpflanzen erörtert, die dazu führen, dass Pflanzen, die einen hohen Gehalt an Schwermetallen im Boden vertragen, nicht mehr vertragen.