Zeitschrift für Küstenzonenmanagement

Abstrakt

Der Einfluss von Lebensmittelverpackungen auf das Sortierverhalten der Konsumenten

Babak Nemat, Mohammad Razzaghi, Kim Bolton und Kamran Rousta

Unter den Bestandteilen des Haushaltsmülls (HSW) ist Verpackungsmüll aufgrund seiner Materialvielfalt, Verarbeitung und Menge in der heutigen Gesellschaft zu einem Symbol der Entsorgung geworden. Verpackungsmüll macht weltweit 30 bis 35 % des gesamten Haushaltsmülls aus. Verpackungsmüll könnte jedoch eine wertvolle Ressource für die Materialrückgewinnung sein, wenn er von den Verbrauchern richtig getrennt und sortiert würde. Mülltrennung ist keine Bürgerpflicht, sondern eine moralische Verpflichtung, die eine aktive Einbindung der Verbraucher in den Prozess erfordert. Daher wurde die Kommunikationsfähigkeit von Verpackungen mit den Verbrauchern in Betracht gezogen, um sie zu ermutigen und ihnen bei der Sortierung von Lebensmittelverpackungsmüll zu helfen. Verschiedene Verpackungsarten können das Verbraucherverhalten auf unterschiedliche Weise beeinflussen. Um effektiv zu kommunizieren, sind daher spezifische Kenntnisse über den Einfluss der einzelnen Verpackungseigenschaften auf das Recyclingverhalten der Verbraucher erforderlich. Ziel dieser Untersuchung ist es daher, den Einfluss verschiedener Eigenschaften von sechs Arten von Joghurt- und Sahneverpackungen auf die Entscheidungsfindung der Verbraucher hinsichtlich der Sortierung von Verpackungsmüll zu ermitteln, zu analysieren und zu bewerten. Die Untersuchung wurde anhand von Interviews mit 15 Familien in einer mittelgroßen schwedischen Stadt durchgeführt. Das Ergebnis zeigte, dass die Sortierung von Verpackungsmüll nicht in dem Maße erfolgt, wie es sein sollte, und dass die Wahl wiederverwertbarer Materialien keineswegs eine Garantie dafür ist, dass die Verpackungen von den Verbrauchern sortiert werden.
Dies ist auf Nachlässigkeit bei der Gestaltung optischer Merkmale, der Materialauswahl und der Inkonsistenz zwischen der Form und den verschiedenen Funktionen dieser Verpackungen zurückzuführen, was die Entscheidungsfindung der Verbraucher während des Sortierprozesses negativ beeinflussen kann.