Kliniken für Mutter-Kind-Gesundheit

Abstrakt

SN2-Palmitat verbessert Weinen und Schlaf bei Säuglingen, die mit Säuglingsnahrung und Präbiotika gefüttert werden: Eine doppelblinde randomisierte klinische Studie

Fabiana Bar-Yoseph, Yael Lifshitz, Tzafra Cohen, Patrice Malard, Zailing Li, Hong Cui, Aimin Zhang, Jing-Lan Wu und Chundi Xu

Hintergrund und Ziel: Palmitinsäure (PA, C16:0), eine der wichtigsten gesättigten Fettsäuren in Muttermilchfett (17-25 % der Fettsäuren), ist hauptsächlich an der SN2-Position verestert (SN2-Palmitat). Im Gegensatz zu Pflanzenölen, die häufig als Fettquelle in Säuglingsanfangsnahrung verwendet werden, ist PA hauptsächlich an den äußeren Positionen, d. h. an den Positionen SN1 und SN3, verestert, was zu einer verringerten Fettaufnahme und härterem Stuhl führt. SN2-Palmitat und Präbiotika verbessern nachweislich die Verdauung und reduzieren die Stuhlhärte. Unser Ziel war es, die möglichen Auswirkungen von SN2-Palmitat zusätzlich zu Präbiotika bei mit Säuglingsanfangsnahrung gefütterten chinesischen Säuglingen zu untersuchen.

Methoden: 171 gesunde, reife Säuglinge (innerhalb von 14 Tagen nach der Geburt) wurden in die Studie aufgenommen. Mit Flaschennahrung gefütterte Säuglinge erhielten nach dem Zufallsprinzip entweder eine SN2-Palmitat-haltige Säuglingsnahrung (INFAT®, Advanced Lipids) (n=57) oder eine Kontrollnahrung (n=57). Die beiden Studiennahrungen (Biostime, China) unterschieden sich nur im PA-Verhältnis an der SN2-Position (43 % vs. 13 %). Eine ähnliche Gruppe gestillter Säuglinge (n=57) wurde als Referenz herangezogen.

Ergebnisse: Das Wein- und Schlafmuster war zwischen den mit Flaschennahrung gefütterten Gruppen unterschiedlich. In der SN2-Gruppe weinten nach 12 Wochen weniger Säuglinge (23,2 % vs. 45,5 %, p<0,05); Sie hatten weniger Schreiepisoden (2,0 vs. 3,6 nach 6 Wochen, p<0,05 und 1,0 vs. 2,2 nach 12 Wochen, p<0,02) und die Schreidauer war kürzer (25,1 vs. 41,3 Min. nach 6 Wochen, p<0,05 und 11,2 vs. 21,2 Min. nach 12 Wochen, p<0,01), ähnlich dem Schreimuster gestillter Säuglinge. Darüber hinaus hatten die Säuglinge in der SN2-Gruppe eine längere tägliche Schlafdauer.

Schlussfolgerungen: SN2-Palmitat-Nahrungsergänzung verbessert in Ergänzung zu Präbiotika das Schrei- und Schlafverhalten in den ersten Lebenswochen. Dadurch verbessert SN2-Palmitat das Wohlbefinden von mit Säuglingsnahrung gefütterten Säuglingen und damit auch die Lebensqualität ihrer Eltern, was die Bedeutung von SN2-Palmitat für die Säuglingsernährung weiter unterstreicht.