K. Hickerson, MB Daley, M. Hume und A. Hinton
Es wurde eine Studie durchgeführt, um die Auswirkungen von mit organischem Selen (Se) und Zink (Zn) angereicherter Nahrung auf die Leistungsfähigkeit exotischer Cochin-Zuchthühner zu untersuchen. 42 Wochen alte Hennen (n=120) und Männchen (n=12) wurden in vier Behandlungsgruppen mit jeweils 10 Weibchen und 1 Männchen eingeteilt. Vögel ohne Mineralstoffzusatz (Gruppe 1); Futter mit 0,33 ppm Se (Gruppe 2), Futter mit 20 ppm Zn (Gruppe 3) und Futter mit 0,33 ppm Se und 20 ppm Zn (Gruppe 4). Die Eier wurden 21 Tage lang gesammelt, um die Eierproduktion und das Eiergewicht zu bestimmen. Fruchtbarkeit und Embryonalmortalität wurden durch Durchleuchten der Eier an den Tagen 12 und 18 ermittelt. Die Schlupfrate wurde am Tag 21 anhand der Fruchtbarkeit und des Eieransatzes berechnet. Die Ergebnisse zeigten, dass die Eierproduktion nicht signifikant zunahm, obwohl Vögel, die Futter mit Se oder Se und Zn erhielten, 4 % bzw. 6 % mehr Eier legten als die Kontrollhühner. Die Eierfruchtbarkeit war bei den meisten Behandlungen ähnlich, aber die Fruchtbarkeit der Hennen mit Zn-angereichertem Futter war signifikant niedriger als die Fruchtbarkeit anderer Behandlungsgruppen. Die Schlupfrate basierend auf befruchteten Eiern war 4,6 % bzw. 3,0 % höher als in der Kontrollgruppe und für Eier von Hennen, die Futter erhielten, das mit Se bzw. Se+Zn angereichert war. Die frühe und späte embryonale Mortalität war bei Eiern von Hennen mit Se+Zn-haltigem Futter signifikant (P<0,05) niedriger als bei Eiern von Kontrollhühnern oder Hennen, die nur mit Se- oder Zn-haltigem Futter gefüttert wurden. Abschließend lässt sich sagen, dass die Ergänzung des Futters exotischer Hennen mit Se und Zn die Eierproduktion erhöhte und die frühe und späte embryonale Mortalität signifikant reduzierte. Die Zugabe dieser Mineralien zum Futter könnte für Produzenten exotischer Vögel eine Methode sein, die Leistung dieser Vögel zu steigern.