Zeitschrift für Küstenzonenmanagement

Abstrakt

Garnelenzucht von Penaeus monodon mit Zero Water Exchange Model (Zwem) unter Verwendung von Melasse

Pohan Panjaitan

Eines der Haupthindernisse für die Entwicklung einer intensiven Aquakultur ist die Ansammlung von giftigem anorganischem Stickstoff
, die durch häufigen Wasseraustausch oder Wasserrecycling durch einen Biofilter sehr gering gehalten werden sollte.
Diese Studie beschreibt eine andere Methode zum Entfernen von anorganischem Stickstoff mithilfe einer heterotrophen Bakterienpopulation,
deren Population durch Zugabe einer kohlenstoffhaltigen Substanz, Melasse, verstärkt wurde, um das C:N
-Verhältnis im Futter unter Laborbedingungen zu erhöhen. Das Hauptziel der Studie bestand darin, eine Korrelation zwischen dem C:N-Verhältnis
und den Werten von Ammoniak, Nitrit, gelöstem Sauerstoff, pH-Wert und Garnelenwachstum in
einer Garnelenkultur der Art Penaeus monodon mithilfe des Zero Water Exchange Model (ZWEM) unter Verwendung von Melasse als Kohlenstoffquelle herzustellen. Es wurde festgestellt, dass
die Zugabe von Melasse zur Garnelenzucht mit ZWEM eine Rolle bei der Entfernung von Ammoniak und Nitrit spielt. Außerdem
steigerte die Zugabe von Melasse in Labortanks das Wachstum und die prozentuale Gewichtszunahme der Garnelen und
erhöhte die Population heterotropher Bakterien.