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Abstrakt
Screening, Produktion und Optimierung des extrazellulären Laccase-Enzyms aus Pleurotus Ostreatus
Ambrin Farizah Babu
Das Enzym Laccase (p-Diphenol: Oxygenoxidoreduktase; EC 1.10.3.2) ist für den Abbau zahlreicher phenolischer aromatischer Verbindungen bekannt. Viele Arten von Weißfäulepilzen sind bekannte Produzenten des Enzyms Laccase. In der ersten Phase wurden acht verschiedene Stämme von Weißfäulepilzen isoliert und auf Laccase-Aktivität untersucht. Anschließend wurden die Weißfäulepilzstämme mit der höchsten Laccase-Produktion identifiziert. Dieser Stamm Pleurotus ostreatus produzierte im Vergleich zu den übrigen Stämmen große Mengen Laccase. In der zweiten Phase wurden die Kulturbedingungen für Pleurotus ostreatus standardisiert, um die Laccase-Produktion zu maximieren. Die weiteren Schritte umfassten die Isolierung, Reinigung und Charakterisierung des von Pleurotus ostreatus produzierten Enzyms Laccase und in der letzten Phase befasst sich das Projekt mit der industriellen Textilanwendung von Farbstoffen und der Schlammbehandlung.