Indiziert in
- Öffnen Sie das J-Tor
- Genamics JournalSeek
- Akademische Schlüssel
- JournalTOCs
- Ulrichs Zeitschriftenverzeichnis
- RefSeek
- Hamdard-Universität
- EBSCO AZ
- OCLC – WorldCat
- Publons
- Genfer Stiftung für medizinische Ausbildung und Forschung
- Euro-Pub
Nützliche Links
Teile diese Seite
Zeitschriftenflyer
Open-Access-Zeitschriften
- Allgemeine Wissenschaft
- Biochemie
- Bioinformatik und Systembiologie
- Chemie
- Genetik und Molekularbiologie
- Immunologie und Mikrobiologie
- Klinische Wissenschaften
- Krankenpflege und Gesundheitsfürsorge
- Landwirtschaft und Aquakultur
- Lebensmittel & Ernährung
- Maschinenbau
- Materialwissenschaften
- Medizinische Wissenschaften
- Neurowissenschaften und Psychologie
- Pharmazeutische Wissenschaften
- Umweltwissenschaften
- Veterinärwissenschaften
- Wirtschaft & Management
Abstrakt
Protein-Energie-Aufnahme und Ernährungszustand von Jugendlichen in der Schule in Baham, Kamerun
Brice Hernan Domguia-Kenmogne, Roger Ponka und Elie Fokou
Ein schlechter Ernährungszustand während der Adoleszenz ist ein wichtiger Faktor für die Gesundheit in einem späteren Lebensabschnitt. Deshalb sollte der Gesundheit und Ernährung von Jugendlichen Aufmerksamkeit geschenkt werden. Ziel der vorliegenden Studie war es, die Protein-Energie-Aufnahme und den Ernährungszustand von Schulkindern in Baham, einer Unterabteilung Zentral der Division Upper Plateau in der westlichen Region Kameruns, zu untersuchen. Insgesamt wurden 770 Schulkinder aus Baham im Alter zwischen 10 und 18 Jahren für die Studie rekrutiert. Die Protein- und Energieaufnahme wurde anhand ihres Nahrungsmittelkonsums geschätzt, der in einem 7-tägigen Ernährungstagebuch aufgezeichnet wurde. Die ermittelte Protein- und Energieaufnahme wurde mit Referenzwerten verglichen. Anthropometrische Messungen, einschließlich Gewicht und Größe, wurden mit der Statistiksoftware AnthroPlus® Version 1.0.2 der Weltgesundheitsorganisation (WHO) analysiert. Es wurden keine signifikanten Unterschiede bei der täglichen Protein- und Energieaufnahme (p> 0,05) zwischen männlichen und weiblichen Jugendlichen im Alter von 10 bis 13 Jahren festgestellt. Bei Jugendlichen im Alter von 14 bis 18 Jahren war die tägliche Protein- und Energieaufnahme bei Männern jedoch signifikant höher als bei Frauen (p<0,05). Bei allen Probanden war die Proteinaufnahme signifikant höher als der Bedarf, während die Energieaufnahme signifikant niedriger als der Bedarf war (p<0,05). Die Prävalenz von Wachstumsverzögerungen und Auszehrung war bei Männern signifikant höher als bei Frauen (p<0,05). Im Gegensatz dazu war die Prävalenz von Übergewicht bei Frauen signifikant höher als bei Männern (p<0,05). Diese Ergebnisse werden für die Ernährungsberatung und -intervention bei männlichen und weiblichen Jugendlichen in dieser Gemeinschaft von Nutzen sein.