Okafor IA, Ezejindu DN
Portulaca oleracea (PO) wird weltweit sowohl als Gemüse als auch als Kraut für medizinische und therapeutische Zwecke verwendet; daher besteht die Notwendigkeit, seine Phytonährstoffe zu untersuchen. Für diese Studie wurden die oberirdischen Teile von PO geerntet, luftgetrocknet und pulverisiert. An dem wässrigen Extrakt und der pulverisierten Probe wurden chemische Tests durchgeführt, um die Phytobestandteile unter Verwendung von Standardverfahren zu bestimmen. Das Vorhandensein von Alkaloid, Saponin, Tannin, Flavonoid, Herzglykosid, Terpenoid, Steroid, Phobatannin, Protein und Stärke wurde qualitativ ermittelt, während Flavonoid, Tannin-Alkaloid und Saponin quantitativ bestimmt wurden. Es stellte sich heraus, dass es kein Steroid und Phobatanin enthielt, aber 32 % Saponin als Hauptbestandteil mit 26 % Alkaloid. Dieser Befund bestätigt seine Verwendung in der Arzneimittelproduktion und anderen Therapien und soll seine Verwendung und Forschung weiter verbessern