Zeitschrift für Pflanzenpathologie und Mikrobiologie

Abstrakt

Phytochemische Analyse und antimykotische Wirkung von Fruchtblattextrakten auf das Myzelwachstum pilzlicher Pflanzenpathogene

Ayman Y El-Khateeb, Elsherbiny A Elsherbiny, Louis K Tadros, Safaa M Ali und Hassan B Hamed

Methanolische Extrakte aus Blättern der kernlosen Thompson-Traube, der kernlosen Flame-Traube, der Zizyphus-Traube, des Granatapfels und der Feige wurden auf ihre phytochemischen Bestandteile untersucht und auch auf ihre antimykotische Aktivität in vitro gegen phytopathogene Pilze, Alternaria solani, Botrytis cinerea, Botrytis fabae, Fusarium oxysporum und Fusarium solani untersucht. Die phytochemische Untersuchung der rohen methanolischen Extrakte ergab das Vorhandensein von Terpenen, Tanninen, Flavonoiden, Alkaloiden, Kohlenhydraten oder Glykosiden, phenolischen Glykosiden und Harzen in allen Extrakten, während in keinem Extrakt außer dem der Zizyphus-Traube und der Feige Saponine nachgewiesen wurden. Die Blätter der Zizyphus-Traube wiesen die höchste Konzentration an Gesamtpolyphenolen und Gesamtflavonoiden auf, nämlich 147,47 mgGAE/g bzw. 16,35 mgQE/g. Die HPLC-Analyse identifizierte zwölf polyphenolische Verbindungen; Pyrogallussäure, Gallussäure, Protocatechusäure, Catechin, p-Hydroxybenzoesäure, p-Cumarsäure, Phenol, o-Cumarsäure, Salicylsäure, Cumarin, Quercetin und Zimtsäure. Alle Extrakte enthielten Protocatechusäure, Catechin, p-Hydroxybenzoesäure, p-Cumarsäure, o-Cumarsäure und Cumarin in unterschiedlichen Konzentrationen. Der methanolische Extrakt aus Zizyphus-Blättern hatte mit 95,56 % bei 4 mg/ml die stärkste hemmende Wirkung auf das Myzelwachstum von B. fabae. Auch Granatapfelextrakt bewirkte bei 4 mg/ml eine bemerkenswerte Verringerung des Pilzwachstums (94,44 %) von B. fabae, während Feigenextrakt bei derselben Konzentration eine Hemmung von 91,11 % gegen denselben Pilz bewirkte. F. oxysporum und F. solani waren die resistentesten Pilze gegen alle getesteten methanolischen Extrakte.