Zeitschrift für Erdöl- und Umweltbiotechnologie

Abstrakt

Physikalisch-chemische Bewertung von Kompost aus Kaffeepulpe und einigen lokal verfügbaren organischen Stoffen im Dale District, Äthiopien

Alemayehu Emana, Giche Y Hirpha

Kompostierung ist nachweislich eine umweltfreundliche und effektive Lösung für die zunehmende Menge an Kaffeeabfällen, die in Entwicklungsländern zu erheblichen Umweltschäden führen. Vor diesem Hintergrund wurde die Qualität von Kompost aus Kaffeepulpe mit lokal verfügbarer organischer Substanz nach der Windrow-Methode anhand von vier Behandlungen in einem randomisierten Blockdesign (4x3) untersucht. Die Studie umfasste die Bestimmung einiger physikochemischen Parameter nach 25, 55 und 80 Tagen Kompostierung. Die Mittelwerte von Schüttdichte, Feuchtigkeitsgehalt, pH-Wert, elektrischer Leitfähigkeit, organischer Substanz, gesamtem organischem Kohlenstoff, Gesamtstickstoff, Gesamtphosphor, Gesamtkalium und Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis lagen zwischen 483,6 kg/m3 –487,11 kg/m3 ^, 50,74–52,43 %, 7,45–8,36, 3,08 mS/cm–3,42 mS/cm, 45,26–46,99 %, 26,19–27,27 %, 1,54–1,61 %, 0,41–0,59 %, 0,75–1,15 % bzw. 17,5–18,44. Schüttdichte, Gesamtstickstoff, Gesamtphosphor und Gesamtkalium nahmen mit der Kompostierungszeit zu, im Gegensatz zu Feuchtigkeitsgehalt, organischer Substanz, gesamtem organischem Kohlenstoff und C/N. pH-Wert und elektrische Leitfähigkeit nahmen zunächst zu, sanken jedoch im Endstadium. Die mittleren physikochemischen Parameter des gereiften Komposts lagen innerhalb der in den Richtlinien verschiedener Länder festgelegten zulässigen Grenzwerte. Mit Ausnahme von Feuchtigkeitsgehalt, pH-Wert und Gesamtkalium unterschieden sich alle Parameter nicht signifikant (p>0,05) im Vergleich zu den Parametern innerhalb der Behandlungen (p<0,05). Die Ergebnisse zeigten, dass eine Mischung aus 50 % Kaffeepulpe, 20 % Kuhdung, 20 % Ensetblättern und 10 % Mutterboden besser geeignet ist, um hochwertigen Kompost zu produzieren und somit die Umwelt zu schützen.