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Abstrakt
Optimierung der Prozessparameter für die Produktion von Lipase in Feststofffermentation durch Yarrowia Lipolytica aus Nigersamenölkuchen ( Guizotia Abyssinica )
Sarat Babu Imandi, Sita Kumari Karanam und Hanumantha Rao Garapati
Die Produktion extrazellulärer Lipase durch Feststofffermentation (SSF) unter Verwendung von Yarrowia lipolytica NCIM 3589 mit Nigerölkuchen ( Guizotia abyssinica ) wurde durchgeführt. Verschiedene Parameter wie Inkubationszeit, Inokulierungsniveau, anfänglicher Feuchtigkeitsgehalt, Kohlenstoffgehalt und Stickstoffgehalt des Mediums wurden optimiert. Das Screening verschiedener Prozessvariablen wurde mithilfe des Plackett-Burman-Designs durchgeführt. Die maximale Lipaseaktivität von 26,42 Einheiten pro Gramm trocken fermentiertem Substrat (U/gds) wurde mit dem Substrat aus Nigerölkuchen nach vier Tagen Fermentation beobachtet. STATISTICA 6.0 wurde zur Implementierung des Plackett-Burman-Designs verwendet.