Zeitschrift für Ernährungsstörungen und Therapie

Abstrakt

Adipositasindikatoren und C-reaktives Protein bei Afroamerikanern und Haitianern mit und ohne Typ-2-Diabetes

Fatma G Huffman, Vaccaro JA, Rowe TM, Zarini GG, Sukhram SD, Shaban LH und Himburg S

Zweck : Das hochempfindliche C-reaktive Protein (CRP) ist ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wie aus Befunden bei überwiegend nicht-hispanischen weißen Bevölkerungsgruppen hervorgeht. Fettleibigkeit, ein weiterer Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, tritt bei Schwarzen häufiger auf als bei nicht-hispanischen Weißen. Ziel dieser Studie war es, die Beziehung zwischen CRP, einem Marker für systemische Entzündungen, und Adipositas-Indikatoren nach Ethnizität, Diabetesstatus und Geschlecht für zwei schwarze Ethnien zu untersuchen.
Methoden : In einer Querschnittsstudie wurden anthropometrische Daten und venöses Blut von Afroamerikanern und Haitianern mit und ohne Typ-2-Diabetes gesammelt. Insgesamt 434 Teilnehmer; 190 Afroamerikaner und 244 Haitianer erfüllten die Einschlusskriterien von CRP ≤ 10 mg/l. Haupteffekte und Wechselwirkungen von Ethnizität, Diabetesstatus, Geschlecht und jedem Adipositas-Indikator (Taillenumfang, Taille-Größe-Verhältnis und Body-Mass-Index) wurden unter Verwendung allgemeiner linearer Modelle ermittelt.
Ergebnisse : Afroamerikaner waren häufiger fettleibig, hatten einen höheren CRP-Wert und rauchten häufiger als Haitianer. Haitianer haben eine niedrigere Krankenversicherungsrate als Afroamerikaner. Ein höherer Bildungsgrad als Haitianer war für Afroamerikaner ein schützender Gesundheitsfaktor, während Haitianer durch einen höheren Prozentsatz Verheirateter geschützt waren als Afroamerikaner. Alle Fettleibigkeitsindikatoren waren mit CRP verbunden. Alle Unterschiede im CRP nach Ethnizität und Diabetesstatus wurden durch Fettleibigkeitsindikatoren negiert. Das weibliche Geschlecht war mit einem höheren CRP für Taillenumfang und BMI-Modelle verbunden. Die Berücksichtigung von Krankenversicherung, Rauchen, Familienstand und Bildung negierte die Beziehung zwischen Geschlecht und CRP für das Taille-zu-Größe-Verhältnis.
Schlussfolgerung : Afroamerikaner zu sein war im Gegensatz zu Haitianern ein größerer Risikofaktor für Fettleibigkeit und Entzündungen. Fettleibigkeit war mit erhöhten CRP-Werten bei Afroamerikanern und Haitianern unabhängig vom Diabetesstatus verbunden. Entzündungen stellen ein ernstes Gesundheitsproblem für Minderheiten mit hohen Fettleibigkeitsraten dar.