Biochemie und analytische Biochemie

Abstrakt

Nutraceuticals als chemopräventive und therapeutische Wirkstoffe bei Darm-assoziierter Pathogenese

Irfan Ahmad, Md. Nasiruddin, Md. Asad Khan, Md. Zafaryab, Syed Hassan Mehdi und Md. Moshahid A Rizvi

Nutrazeutika haben in den letzten Jahren aufgrund ihrer therapeutischen Bedeutung große Erkenntnisse gewonnen. Sekundärmetaboliten wie Glutamat, Flavonoide, Polyphenole und Terpenoide sind in der Natur weit verbreitet und Teil der menschlichen Ernährung. Polysaccharide präbiotischer Natur werden sowohl als therapeutische als auch als prophylaktische Mittel verwendet. In jüngster Zeit wurde berichtet, dass diese Nutrazeutika ein großes Potenzial zur Reduzierung des antigenen und oxidativen Drucks im menschlichen Darm besitzen. Eine Ernährung mit vielen Antioxidantien ist ein potenzielles Therapeutikum gegen durch reaktive Sauerstoffspezies induzierte Pathogenese. Epogenetische Verbindungen in Nutrazeutika mit vielen Antioxidantien und Präbiotika mildern und beseitigen die mit der Pathogenese verbundenen ursächlichen Faktoren. Flavonoide und Polyphenole weisen antioxidative Eigenschaften auf und wurden auch als potenzielle gastroprotektive Mittel und epigenetische Modulatoren erkannt. Triterpenoide wie Cucurbitacin sollen krebshemmende Wirkungen besitzen. Glutamat ist ein enterischer Neurotransmitter, der zur Verbesserung der Darmfunktion von Neugeborenen eingesetzt wird. Dieser Bericht fasst umfassend den aktuellen Wissensstand über darmmodulierende Nutrazeutika zusammen, die durch den Einsatz verschiedener makro- und mikromolekularer Wege letztendlich ihre Rolle von der Prophylaxe der Darmfunktion bis hin zur Therapie spielen können.