Zeitschrift für Ernährungsstörungen und Therapie

Abstrakt

Eine niedrig dosierte Leinsamenöl-Ergänzung verändert das Fettsäureprofil und den Verlauf des Metabolischen Syndroms bei Männern ohne angemessene medizinische Behandlung

Tint D, Anghel M, Lupu DS, Fischer LM und Mihai Niculescu

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass eine erhöhte Aufnahme von ω-3-Fettsäuren den Verlauf des metabolischen Syndroms (MS) positiv beeinflussen kann. Ziel dieser Studie war es, die klinischen und biochemischen Veränderungen zu charakterisieren, die durch eine niedrig dosierte Leinsamenölergänzung bei der Entwicklung des metabolischen Syndroms bei Männern ohne angemessene medizinische Behandlung ausgelöst werden.

In einer doppelblinden, randomisierten Studie wurden Männer mittleren Alters mit metabolischem Syndrom, die nicht in der Lage waren, die verordnete medizinische Behandlung einzuhalten, entweder einer Gruppe zugewiesen, die 90 Tage lang täglich 2,4 g Leinsamenöl oder die gleiche Menge Maisöl erhielt. Varianzanalysen, logistische und bivariate Anpassungsanalysen wurden verwendet, um die statistische Bedeutung der Parameter zu beschreiben, die sich zwischen Beginn und Ende der Behandlung durch die eine oder andere Behandlung veränderten (Vergleiche innerhalb und zwischen Gruppen). Während keines der fünf Diagnosekriterien für MS zwischen den Gruppen und den Zeitpunkten unterschiedlich verändert wurde, korrelierten Veränderungen des Body-Mass-Index (BMI) und der Insulinresistenz signifikant mit der erhaltenen Behandlung. Die Probanden, die Leinsamenöl erhielten, verzeichneten keinen Anstieg des BMI, während in der Maisölgruppe ein erhöhter BMI verzeichnet wurde (+1,12 ± 0,63, p<0,05). Die bivariate Anpassung für Plasmainsulin und den abgeleiteten HOMA-Index ergab, dass Leinsamenöl die individuelle Korrelation dieser Parameter zwischen dem Beginn und dem Ende der Studie aufrechterhielt, während die Ergänzung mit Maisöl mit einer Erhöhung der Insulinresistenz verbunden war, ohne dass zwischen Beginn und Ende der Behandlung eine individuelle Korrelation bestand (Verhältnisse zwischen Beginn und Ende der Studie: 1,12 ± 0,17, p < 0,05 vs. 2,11 ± 0,79, p > 0,05).

Die Analyse der Gesamtfettsäureprofile im Serum wies unter anderem auf eine Signifikanz der Wechselwirkung zwischen Behandlungszeit und Serum-11-Eicosensäure hin (p<0,05). Weitere Zusammenhänge mit Entzündungsmarkern im Zusammenhang mit MS werden berichtet. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass niedrige Tagesdosen von Leinsamenöl die klinischen und metabolischen Parameter bei Männern mittleren Alters ohne angemessene Behandlung des Metabolischen Syndroms verbessern können.