Gallego Ocampo HL, Erickson LE, Velez Pasos CA und Barka FV
Die Mikrofiltrationsleistung wurde analysiert, indem der Einfluss von drei Makroverbindungen als Funktion der Querstromgeschwindigkeit (CFV), des Transmembrandrucks (TMP) und der Porengröße der Membranen bewertet wurde. Vier mathematische Modelle wurden ausgewertet, um die Permeatflussrate (Jp) mit der Konzentration der Makroverbindungen im Retentat (Cb) während der Filtration im Konzentrationsmodus in Beziehung zu setzen. Pektin hat einen größeren Einfluss auf den Permeatfluss (Jp) als Zellulose und Lignin. Der höchste K2-Wert wurde im Modell für Pektin ermittelt. Die optimalen Betriebsbedingungen und Porengröße zur Verringerung der Membranverschmutzung hängen vom Verhältnis Porengröße zu Partikelgröße und den physikochemischen Wechselwirkungen zwischen gelöstem Stoff und Membran ab. Das mathematische Modell ist in dem Bereich nützlich, in dem der Permeatfluss nahezu unabhängig von Druck, Porengröße und Querstromgeschwindigkeit, aber vom Diffusionsphänomen des Massentransfers abhängt.