Pharmaceutica Analytica Acta

Abstrakt

Grüntee-Catechinen – Pharmakokinetische Eigenschaften und gesundheitsfördernde Wirkungen

Jun-Ichiro Sonoda, Keiko Narumi, Kawachi Akio, Tomishige Erisa und Motoya Toshiro

In dieser Übersicht informieren wir über die pharmakokinetischen Eigenschaften von Grüntee-Catechinen und ihre positiven Auswirkungen auf die Gesundheit. Die wichtigsten Catechine in Grüntee sind (-)-Epicatechin (EC), sein Hydroxylderivat (-)-Epigallocatechin (EGC) und ihre Gallussäureester (-)-Epicatechin-3-gallat (ECg) und (-)-Epigallocatechin-3-gallat (EGCg). Wir haben eine analytische Methode zur Bestimmung des Vorhandenseins von Grüntee-Catechinen in menschlichem Serum entwickelt, bei der wir Ionenpaar-HPLC mit elektrochemischer Detektion verwenden, um die pharmakokinetischen Parameter der Ziel-Catechine zu bestimmen. Die Cmax-Werte zeigten, dass die Catechinabsorption relativ gering war. Eines der gallierten Catechine, EGCg, hatte eine längere Halbwertszeit als die nicht-gallierten Catechine. Insbesondere Grüntee-Catechinen haben aufgrund ihrer geringen Toxizität und ihrer leichten Verfügbarkeit für die Allgemeinbevölkerung als krebsvorbeugende Mittel Aufmerksamkeit erregt. Mehrere epidemiologische Studien haben gezeigt, dass der Konsum von grünem Tee die Krebshäufigkeit verringert. Zahlreiche In-vitro-Zellkulturstudien haben gezeigt, dass EGCg, das als wichtiges Grüntee-Catechin definiert ist, das zur Antikrebswirkung von grünem Tee beiträgt, das Zellwachstum hemmt und gleichzeitig die Apoptose einleitet. Wir haben zuvor festgestellt, dass das zelltodhemmende Gen Bcl-xL durch EGCg verringert wurde. Diese Ergebnisse stützen die Hypothese, dass EGCg das zytoplasmatische NF-κB und anschließend die Apoptose einleitet. Der Konsum von grünem Tee kann aufgrund seiner cholesterinsenkenden und blutdrucksenkenden Wirkung auch eine Rolle bei der Vorbeugung anderer lebensstilbedingter Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen spielen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der regelmäßige Konsum von grünem Tee die menschliche Gesundheit fördern kann, indem er lebensstilbedingten Krankheiten vorbeugt.